更新遅れました

色々と忙しくて。ほんとに。。。

今日はアメリカの建国記念日？なので、友達が来くるということだったので
朝から料理をしました。久しぶりに料理しました。


一品目は生ハムとトマトとモッツァレラチーズの、カプレーゼです。


２品目はローストビーフ


ロースとビーフには自家製のトマトとバジルのソースをかけて食べます


３品目は、昨日チキンをまるまる1匹オーブンで焼いて、残った骨などを煮込んでチキンストックを
作ったのでその汁でお米を炊いて、チキンライスにしてみました。


4品目は鶏肉のから揚げです


5品目はアメリカ人の友達から教えてもらったレシピで、生のソーセージを、甘みのあるビールで
煮込んだものです。ビールで煮込むと、やわらかくて、おいしいですよ。



カレーを作ったときにあまったジャガイモで自家製のポテトチップスを作りました。
ちょっと揚げすぎたのか、色がよくないです。


そのほかにも、もっと色々作ったので
近日またアップデートします！